11月9日上午，由离退休处主办，厦门大学附属第一医院协办的敬老月“金秋大讲堂”如何规避“病从口入”讲座在自钦楼多功能厅举行。讲座主讲嘉宾为厦门大学附属第一医院消化内科主任医师郑建玮。

郑建玮首先以数张图片为示，图文并茂地向老同志讲解了致病物侵入人体的多种途径，他提醒老同志，幽门螺杆菌的主要传播途径是经由口腔传播，因此，“病从口入”不无道理，尤其对于消化系统较常人更弱的老同志而言，更要注意入口的东西。接下来，他就普通闽南家庭餐桌上多见的食材，如牛奶、蟹、石斑鱼，以及土豆、柿子、荔枝等蔬果，结合乳糖不耐受症、食物过敏、糖尿病、低血糖、食物中毒等常见疾病，深入浅出地向老同志剖析如何科学处理、烹饪、食用食材才能规避“病从口入”。郑建玮强调，冰箱并不能减缓病毒和细菌的生长，而真菌产生的化学性毒素是很难通过一般的烧煮等加热处理破坏掉，因此用餐不应“过度节约”，最好在食物营养价值最高的时候入口。讲座结束后，郑建玮详细、耐心地解答了现场老同志们提出的相关问题。

讲座生动有趣，受到老同志的热烈欢迎。通过此次讲座，老同志们不仅意识到科学食用不同食材的重要性，也进一步明确了健康生活理念、提高了养成良好卫生习惯的意识，大家纷纷表示受益匪浅。

（离退休处）